07:01 | Контекст

18:41 | На преден план

18:14 | Основна линия

6723

Винарна "Орбелия" е носител на редица български и международни отличия.Това каза собственикът Костадин Чорбаджийски.

Стела Филипова | 28 Септември 2025, 12:23 ч.

СЛУШАЙТЕ НОВИНАТА ЗАПАЗИ

Чорбаджийски разказа, че винарната, която се намира в село Коларово до град Петрич, в подножието на планина Беласица, отворя врати през 2014 година. Отглеждането на лозята започва малко по-рано. Разположена в един от най-благоприятните райони за винопроизводство в България, "Орбелия" е наша сбъдната мечта, която превърна хобито в професионална и отговорна дейност с мисия - да възродим и популяризираме българското вино и местните сортове, добави собственикът на винарната.

Отглеждането на лозе е традиция в семейството. През 2006 година са засадени първите собствени насаждения с лозя. Така постепенно се заражда идеята да започне и производството на вино. Към момента семейството вече има собствена винарна и около 220 декара насаждения около Петрич.

Голяма част от насажданията са с типични месни сортове. От белите такива са Сандански мискет, от червените - Широка мелнишка лоза, Ранна мелнишка лоза, Мелник 82, Мелник 1300 и Руен. Има и насаждения с някои типични интернационални сортове за региона от белите - Шардоне, а от червените - Мерло, Каберне совиньон, Каберне фран и Сира. 

Вината на "Орбелия" се реализират основно в България, но винарната има партньори и в няколко страни в Европейския съюз. Предпочитани са вината от месни сортове като Сандански мискет и Мелник 55. Винарната е оборудвана с модерно технологично и лабораторно оборудване, закупено от водещи производители от България и Италия. Съдовият капацитет е 100 000 л. вино, като има и съдове с капацитет от 500 л. до 5000 л. което позволява да се селектират малки партиди висококачествени вина. Следи се за качеството на вината с помощта на съвременно лабораторно оборудване. Отлежаването на вината протича в дъбови бъчви от български, френски и американски дъб в специално помещение с постоянен контрол на температурата и влажността. 

ще представи в поредицата "Следвай пътя на новото БГ ВИНО" десетки винарски изби в България преди деветото издание на Глобалната конференция за винен туризъм, чийто домакин ще бъде Пловдив. Организатор на форума е Министерството на туризма в партньорство със Световната организация по туризъм към ООН (UN Tourism).

 

Не пропускайте важните новини от деня. Последвайте ни в Google News Showcase

Към първа страница Новини Основна линия

Бъдете информани с нашите тематични бюлетини:

Получавайте всеки ден най-важните новини и събития от рубриката във входящата си поща. Допълнителна информация за регистрацията и процедурата за доставка и анулиране (отмяна) можете да получите в нашият раздел NRD Бюлетини или, като натиснете на връзката или по-долу.

Община Перник ще бъде домакин на второто издание на „Панорама на спорта“, съобщи главният експерт в администрацията Десислава Стойова. Тя допълни, че след миналогодишн ...

Белгийски гражданин от колумбийски произход на 41-години е задържан за отглеждане и притежание на канабис в Карнобат, съобщиха от Областната дирекция на МВР в Бургас. При претърсва ...

България е ангажирана с визията за свързана, предвидима и устойчива енергийна среда, заяви министърът на външните работи Георг Георгиев, който взе участие във "високоавторитетната ...

Проекти за 32 509 430 лева, разработени в рамките на нова Концепция за интегрирани териториални инвестиции (КИТИ), ще бъдат представени в Ямбол на 2 октомври. Това съобщиха от Обла ...

Общо 63 предприятия ще получат близо 4 млн. лв. безвъзмездно финансиране за повишаване на киберсигурността след приключване на процедурата за подкрепа на подобряване на киберсигурн ...

               

Вицепремиерът Атанас Зафиров, който е председател на Националния съвет по етническите и демографските въпроси, ще бъде сред лекторите в 18-ата среща на Европейската платформа за ро ...

Община Перник ще бъде домакин на второто издание на „Панорама на спорта“, съобщи главният експерт в администрацията Десислава Стойова. Тя допълни, че след миналогодишн ...

Частично прекъсване на водоподаването ще има в Сливен на 2 октомври, съобщават от „Водоснабдяване и канализация (ВиК) – Сливен“ ООД. Заради ремонт на водопровод к ...

Военно окръжие – Добрич отбеляза днес 85 години от своето създаване. Празникът бе организиран заедно с Младежки център „Захари Стоянов“ – Добрич. Той бе под ...

Окръжната прокуратура в Кърджали внесе в Окръжния съд обвинителен акт срещу бившия кмет на община Кърджали Хасан Азис и трима служители на администрацията за длъжностно присвояване ...